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Des couleurs et des goûts

Sab et sens c'est une expérience culinaire, je prends le temps de vous faire découvrir la cuisine que j'aime, la passion qui m'anime rien qu'a l'évoquer.

J'ai envie lorsque vous passez du temps avec moi en cuisine, le temps s'arrête et que vous soyez emportés par vos sens.


Pour moi la cuisine est toujours simple et même si j'y ajoute des termes techniques et des pratiques culinaires, ce qui me plaît le plus c'est que vous soyez capable de les refaire pour pouvoir ainsi recommencer.


Qui n'a jamais fait un cours de cuisine avec un grand chef et a déjà oublié la moitié de ce qui avait été fait? Ou n'a pas refait la recette, faute de ne pas avoir tous les ingrédients ou le temps suffisants...


Tout ça pour vous dire que dans ma cuisine c'est vous le chef...


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